首頁 > 必威bet体育两岸迎奥运美食大赛举行台湾以细致胜

  

  

  来源台湾“今日新闻”

  中新网7月2日电 由台湾的美食艺术协会与大陆九州岛文化传播中心所合办的“2008迎奥运两岸暨国际中西餐美食艺术大赛”,九州彩票,经过多位来自台湾好手与大陆在地好手的交流下,结果即将于2日揭晓。大赛颁奖典礼也将于北京举行,想必又是一场难得的美食界盛事。

  据台湾“今日新闻”报道,这场美食创意大赛,一来是比“团体组”的默契与临场经验,当然还有对2008年奥运的创意发想。当然我们看到的,多半只是“奥运图腾”的添加,如利用“面糊”或是“面线”所制作的“鸟巢”,还有精妙刀功的“奥运果雕”,必威体育手机下载

  而在“个人组”方面,题目是“绿色”,代表“健康养生与环保”。大部分台湾好手都以此题目参赛,所制作菜色的“细致与手法”,常常让一旁观看的大陆好手,嘴里直说:“哇~好厉害!”,感受其内心赞佩不已。

  讲起这些台湾好手,你也会觉得他们本来就很厉害了!因为他们都是台湾电视界的“名人”,有“冰冰好料理”的阿彰师王政彰,与“美食凤味”里的阿义师与电饭锅男,这几位电视名人一出马,要这场美食盛宴没看头也很难。

  阿彰师不用说,婆婆妈妈们都很爱他,说笑与做菜功夫一流,这次所制作的菜色也是超花俏了,而且份量也是超“豪爽”的。另外,以“炒菜爱主义(炒菜爱注意的谐音)”单元教家庭主妇做菜撇步的郭主义师傅也展出养生川味。

  相当低调的“电饭锅出好菜”单元主厨吴秉承则表示:“大陆队进步很多”。他们几人在面对电视媒体时分别提出对这次比赛的看法。这次比赛最战战兢兢的,就是以“鸟巢”概念设计素菜的老师傅洪银龙,他在赛后才好不容易地松了口气。

  还有位年轻的老店师傅,bet8九州网,他是台北福临门餐厅的李政上师傅,他也得过很多奖牌,算是新秀中的好手。他说虽然主题是绿色,不过他的秘密武器是“红曲跟金箔”。不过,我想这些人物厉害的地方,还是那“细致、优雅”的作工。

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